Overslaan naar inhoud

Onze voorraad voor het nieuwe plantseizoen wordt momenteel bijgewerkt. Artikelen die als ‘Niet op voorraad’ staan, kunnen binnenkort opnieuw beschikbaar komen.

  1. Alle producten
  2. Fruitplanten
  3. Fruitbomen
  4. Appelbomen
  5. APPELBOOM 'ELSTAR' HALFSTAM
  6. Appelbomen
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
Prijslijst: B2C prijslijst Prijslijst
APPELBOOM 'ELSTAR' HALFSTAM

APPELBOOM 'ELSTAR' HALFSTAM

MALUS DOMESTICA 'ELSTAR'
  • Consumptieperiode: oktober tot januari
  • Kenmerken: Amateursvariëteit voor halfstam of laagstam; Commercieel gangbare variëteit; Variëteit goed geschikt voor leivormen.

BOOM: kleinere zeer vruchtbare boom, wat schurftgevoelig.

BLOEI: late bloei, diploïde.

VRUCHT: middelmatig, rond, mooi gekleurd en fijn, zoetzuur van smaak, hoofdsoort voor beroepsfruitteelt en liefhebber.

Lees meer...
Leverkost: 75 euro
€ 48,77 per stuk (incl. btw) € 48,77 € 51,70

Qty Prijs
1+ units € 22,29
10+ units € 20,06
50+ units € 16,72
Keuzehulp: lichtgrijze opties zijn beschikbaar in combinatie met andere keuzes. Klik of tik erop om automatisch de passende combinatie te selecteren.
  • LEVERINGSVORM
  • STAMOMTREK
  • ONDERSTAM
In winkelmandje
Toevoegen aan verlanglijst

Nuttige informatie

  • Rechtstreeks uit eigen kwekerij of van gespecialiseerde collega kwekers.
  • Blote wortel-, kluit- en potplanten worden geleverd tijdens het plantseizoen 
  • Afhaling door u of levering door onze zorg
  • Veilig online betalen
  • Pluk de vruchten van ons werk! 
Contact
Bestuiving: Zelfbestuivend

Appelboom 'Elstar': aromatische handappel met friszoet-zure smaak

Malus domestica 'Elstar' ontstond uit een kruising tussen 'Golden Delicious' en 'Ingrid Marie' en groeide uit tot een van de populairste appelrassen in de Lage Landen. De reden is de vrucht zelf: een middelgrote appel met een geelgroene grondkleur en een rode blos. Het roomwitte vruchtvlees is knapperig, sappig en heeft een friszoet-zure smaak met een herkenbaar aroma dat weinig andere handappels evenaren.

Gebruik en bewaring

'Elstar' is in de eerste plaats een eetappel, maar hij laat zich door zijn frisse zuren ook goed verwerken in gebak en moes. De vruchten zijn plukrijp vanaf september tot in oktober. Na de pluk blijven ze op een koele, donkere plaats doorgaans tot rond december goed. Pluk voor bewaring alleen onbeschadigde vruchten die nog niet volledig rijp zijn.

Bestuiving

'Elstar' bloeit in april-mei, in de middengroep van de appelbloei. Het ras is hoogstens gedeeltelijk zelfbestuivend: voor een volle en regelmatige oogst is een tweede appelras in de buurt aangewezen dat gelijktijdig bloeit, zoals 'James Grieve', 'Cox's Orange Pippin' of 'Golden Delicious'. Ook appelbomen in naburige tuinen kunnen als bestuiver dienen. De witte, licht roze getinte bloesem wordt druk bezocht door bijen.

Halfstam: comfortabele hoogte

Deze halfstam vormt zijn kroon op een stamhoogte van 1,20-1,30 m. Daardoor blijft de boom compacter dan een hoogstam en zijn plukken, snoeien en vruchtdunning grotendeels vanaf de grond mogelijk. Een halfstam is een goede keuze voor middelgrote tuinen en boomgaarden waar geen ruimte is voor volwaardige hoogstammen.

Standplaats en bodem

Plant 'Elstar' op een zonnige standplaats: volle zon geeft de beste doorkleuring en het rijkste aroma. De boom groeit op de meeste doorlatende, voedzame tuingronden en is goed winterhard in België.

Aandachtspunten

  • 'Elstar' draagt van nature rijk en kan bij een zeer zware vruchtzetting neigen naar beurtjaren. Tijdig vruchtdunnen in juni houdt de dracht regelmatig en verbetert de vruchtmaat.
  • Voorzie bij aanplant een boompaal en houd de boomspiegel de eerste jaren onkruidvrij.


Bestellen
Geschikt als Hoogstamsoort, Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam, Leivorm
Type appel Eetappel, Kookappel, Moesappel
Bestuiving Zelfbestuivend

De onderstam bepaalt hoe krachtig een appelboom groeit, hoe groot hij wordt en hoe snel hij vruchten draagt. Daarom is de keuze van de onderstam minstens even belangrijk als de keuze van het appelras
  • M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
  • M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
  • M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
  • Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.

De keuze van een appelras hangt vooral af van waarvoor u de appels wilt gebruiken. Sommige rassen zijn uitstekend als handappel, terwijl andere beter geschikt zijn voor appelmoes, gebak of langdurige bewaring. Daarnaast verschillen rassen in smaak, oogstperiode, groeikracht en ziektegevoeligheid. Ook de beschikbare ruimte in uw tuin speelt een rol. Op de productpagina's vindt u per ras uitgebreide informatie over de smaak, gebruiksmogelijkheden en eigenschappen, zodat u eenvoudig een appelboom kiest die bij uw wensen past.

De meeste appelrassen zijn niet zelfbestuivend. Voor een goede vruchtzetting is daarom meestal een geschikte bestuiver nodig die gelijktijdig bloeit. Dit hoeft niet altijd een appelboom in uw eigen tuin te zijn; ook een appelboom bij de buren of in de omgeving kan voldoende zijn. Sommige rassen zijn wel gedeeltelijk zelfbestuivend, maar ook daarbij zorgt kruisbestuiving meestal voor een grotere en regelmatiger oogst. Op iedere productpagina vermelden wij of een bestuiver aanbevolen is en welke rassen daarvoor geschikt zijn. Kies een ras dat goed stuifmeel (dipoid) heeft en waarvan de bloei overlapt.

Het verschil zit niet in het appelras, maar in de hoogte waarop de kroon begint te groeien. Een laagstam op een zwak groeiende onderstam blijft compacter, draagt sneller vruchten en is eenvoudig te onderhouden. Halfstammen vormen een mooie middenweg tussen gebruiksgemak (maaien) en grootte. Hoogstammen groeien uit tot grote bomen met een lange levensduur en zijn bijzonder geschikt voor ruime tuinen, boomgaarden of weides.

De benodigde ruimte hangt af van de gekozen boomvorm en onderstam.  Laagstammen zijn geschikt voor kleinere tuinen en kunnen op een 3 tal meter uit elkaar worden geplant worden. Halfstammen (7 meter) en vooral hoogstammen (10 tot 12 meter) hebben meer groeiruimte nodig om zich volledig te ontwikkelen. Door voldoende afstand te voorzien, krijgen de bomen meer licht en lucht, wat bijdraagt aan een gezonde groei en een betere vruchtkwaliteit.