Aromatische dessertappel met anijstoets
Malus domestica 'Ellison's Orange' draagt middelgrote tot grote appels met een groenoranje ondergrond en een rode blos of streping. Het zachte vruchtvlees is zeer sappig en heeft een rijke, zoetzure smaak. Kenmerkend is de lichte anijstoets, die vooral bij volledig rijpe vruchten duidelijk naar voren kan komen.
De appels zijn geschikt als hand- en dessertfruit. Ze worden doorgaans geplukt in september tot begin oktober en zijn vooral bedoeld voor verse consumptie. Door het zachte vruchtvlees en de beperkte bewaarkwaliteit is dit geen appel om langdurig op te slaan.
Bestuiving en standplaats
'Ellison's Orange' is niet zelfbestuivend. Voor een betrouwbare vruchtzetting is een ander appelras met een overlappende, vroege bloeiperiode nodig. Ook een geschikte appelaar in een naburige tuin kan voor kruisbestuiving zorgen.
Plant deze appelboom bij voorkeur in de zon, op een luchtige bodem die overtollig water goed afvoert. Halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon bevordert doorgaans de rijping en smaakontwikkeling van de vruchten.
Laagstam
Bij deze laagstam begint de kroon relatief laag, waardoor plukken, dunnen en snoeien gemakkelijker bereikbaar blijven. De uiteindelijke boomgrootte wordt vooral bepaald door de gebruikte onderstam en de groeiomstandigheden; de aanduiding laagstam beschrijft op zichzelf niet de volwassen hoogte.
