- Alle producten
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Appelbomen
- APPELBOOM 'BELGICA' HOOGSTAM
- Appelbomen
Belgische eetappel met een dunne schil
Malus domestica 'Belgica' draagt middelgrote appels met een karmijnrode blos op een groene achtergrond. Onder de dunne schil zit romig wit vruchtvlees met een zoetzure smaak en een herkenbaar aroma. De vruchten zijn vooral geschikt om vers uit de hand te eten.
De appels worden doorgaans geplukt van eind augustus tot september. 'Belgica' is geen uitgesproken bewaarappel: de vruchten komen het best tot hun recht wanneer ze in september en oktober worden gegeten. Koele bewaring vertraagt de achteruitgang, maar maakt van dit ras geen winterappel.
Hoogstam voor een ruime standplaats
Bij deze hoogstam begint de kroon boven een kale stam van 2,20 m. De boom vraagt voldoende ruimte om een brede kroon te ontwikkelen en past daardoor vooral in een grotere tuin of boomgaard. De uiteindelijke omvang wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Kies een zonnige standplaats met een voedzame, voldoende doorlatende bodem. Vermijd langdurig natte grond.
| Geschikt als | Amateursvariant voor Halfstam of Laagstam, Leivorm |
| Type appel | Eetappel |
'Belgica' is in de eerste plaats een eetappel. De dunne schil, het romig witte vruchtvlees en de zoetzure smaak maken hem geschikt om rechtstreeks uit de hand te eten. Voor langdurige bewaring of als uitgesproken keukenappel wordt dit ras minder gekozen. Overtollige vruchten kunnen uiteraard verwerkt worden, maar het kenmerkende gebruik blijft verse consumptie kort na de oogst.
'Belgica' is geen echte bewaarappel. Vruchten die in augustus of september worden geplukt, worden bij voorkeur in september en oktober gegeten. Bewaar gave appels koel, donker en droog en controleer ze geregeld op beschadigingen. Een temperatuur net boven het vriespunt helpt de kwaliteit langer te behouden, maar de smaak en structuur gaan sneller achteruit dan bij rassen die speciaal voor winterbewaring geselecteerd zijn.
Een hoogstam vraagt aanzienlijk meer ruimte dan een laagstam of halfstam. De kroon begint bij deze productvorm op 2,20 m stamhoogte en kan zich daarna breed ontwikkelen. Voorzie daarom een open standplaats waar de kroon later niet tegen gebouwen of andere bomen groeit. De precieze eindgrootte hangt af van de onderstam, de bodem en het snoeibeheer. Voor een kleine stadstuin is deze vorm doorgaans minder geschikt.
De pluk valt doorgaans van eind augustus tot september, afhankelijk van het weer en de standplaats. Een appel is plukrijp wanneer hij bij een lichte draai gemakkelijk loskomt en de pitten beginnen te verkleuren. Pluk niet uitsluitend op basis van de rode schil, want de blos kan al vóór de volledige rijpheid sterk ontwikkeld zijn. Meerdere plukbeurten kunnen nodig zijn wanneer de vruchten niet gelijkmatig afrijpen.
Voor 'Belgica' zijn onvoldoende eenduidige gegevens beschikbaar om hem betrouwbaar als zelfbestuivend te beschrijven of specifieke bestuivers aan te wijzen. Zoals bij de meeste appelbomen is de vruchtzetting doorgaans beter wanneer in de omgeving een ander appelras staat dat rond dezelfde periode bloeit. Ook sierappels kunnen soms stuifmeel leveren. Controleer bij de keuze van een tweede ras altijd of de bloeiperioden voldoende overlappen.