Friszoete handappel
Appelboom (Malus domestica) 'Alkmene' draagt middelgrote appels met een gele grondkleur en een oranjerode blos. De smaak is fris zoetzuur en aromatisch. Het ras wordt vooral als handappel gewaardeerd, maar de vruchten kunnen ook verwerkt worden in appelmoes of gebak.
De appels zijn doorgaans rond september plukrijp. Het juiste oogstmoment kan in België enigszins verschillen volgens de standplaats en het weer tijdens het groeiseizoen.
Bestuiving en productvorm
'Alkmene' is niet zelfbestuivend. Voor een betrouwbare vruchtzetting is een ander appelras nodig dat in dezelfde periode bloeit. De bomen moeten niet vlak naast elkaar staan, maar bestuivende insecten moeten beide gemakkelijk kunnen bereiken.
Bij deze halfstam begint de kroon boven een kale stam van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter. Dat geeft meer vrije ruimte onder de kroon dan bij een laagstam. De uiteindelijke omvang van de boom wordt daarnaast bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Standplaats en bodem
Plant 'Alkmene' bij voorkeur op een zonnige plaats. Voldoende zon bevordert de rijping en smaak van de appels. Een vruchtbare, vochthoudende maar goed doorlatende bodem is geschikt. Vermijd langdurig natte of sterk verdichte grond, omdat appelbomen daar moeilijk wortelen.