Uitgesproken keukenappel
Malus domestica 'Bramley's Seedling' draagt grote, groenachtige appels die aan de zonzijde een rode blos kunnen ontwikkelen. Het stevige vruchtvlees is sappig, aromatisch en opvallend zuur. Daardoor is dit Engelse ras vooral geschikt voor appelmoes, taart, gebak en andere warme bereidingen. Als handappel is het voor de meeste mensen te zuur.
De appels worden doorgaans in september of oktober geplukt. Na de pluk kunnen ze nog narijpen. Gezonde, onbeschadigde vruchten zijn op een koele en luchtige plaats tot in de winter te bewaren.
Groei en bestuiving
'Bramley's Seedling' groeit krachtig en vormt mettertijd een brede kroon. De halfstamvorm heeft een kale stam van 1,20 tot 1,30 meter tot aan de kroon en vraagt voldoende ruimte. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Dit ras is niet zelfbestuivend en heeft stuifmeel nodig van een andere appelaar met een overlappende bloeiperiode. Omdat 'Bramley's Seedling' triploïd is, is het zelf geen betrouwbare bestuiver voor andere appelrassen. In een kleine boomgaard combineert u het daarom bij voorkeur met twee onderling compatibele rassen, tenzij de gekozen bestuiver zelfbestuivend is.
Standplaats en verzorging
Plant deze appelboom bij voorkeur in de zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem die niet langdurig nat blijft. Een open kroon laat licht en lucht tussen de takken. Verwijder daarom kruisende, beschadigde en sterk naar binnen groeiende takken, maar vermijd zware snoei: die lokt bij dit krachtig groeiende ras veel waterlot uit.
