Japanse esdoorn Brown Sugar (Acer palmatum Brown Sugar ‘JWW7’) onderscheidt zich door zijn wisselende bladkleur. Het jonge blad loopt chocoladebruin tot bruingroen uit en verkleurt tijdens het voorjaar geleidelijk naar donkergroen. Vanaf de zomer verschijnt een tweede groeischeut met helder rood blad, dat sterk contrasteert met het oudere loof.
In de herfst kleurt het blad verder naar oranje en rood. Na de bladval blijven de rode jonge twijgen zichtbaar, waardoor de struik ook in de winter kleur behoudt. Brown Sugar vertakt van nature goed en ontwikkelt zich tot een dicht opgebouwde, bossige struik van doorgaans ongeveer 1,5 tot 2 meter hoog.
Deze Japanse esdoorn groeit het best in zon tot halfschaduw. Vermijd een hete standplaats met felle middagzon, omdat het fijne blad daar tijdens droge en warme periodes kan verbranden. Een beschutte plaats in humusrijke, gelijkmatig vochtige maar goed doorlatende grond geeft het betrouwbaarste resultaat. Langdurig natte of sterk kalkrijke grond is minder geschikt.
Door zijn beperkte afmetingen kan Brown Sugar als solitair in een kleine tuin, in een gemengde border of in een ruime pot worden gehouden. Snoei is doorgaans alleen nodig om beschadigde of storende takken te verwijderen.
