Skip to Content

Trosbessen: een klassieker die in geen tuin mag ontbreken

Trosbessen (Ribes rubrum) worden al generaties lang geteeld om hun betrouwbare productie, lange vruchtentrossen en smaak. De glanzende bessen groeien in trossen met talrijke vruchten en zorgen jaar na jaar voor een overvloedige oogst. Dankzij hun compacte groei en lange levensduur behoren trosbessen tot de meest geplante bessenstruiken voor particuliere fruittuinen.

Trosbessenstruiken zijn over het algemeen gemakkelijk te kweken en vereisen weinig onderhoud. Of u nu kiest voor rode of witte trosbessen, iedere variëteit heeft haar eigen smaakprofiel, rijptijd en gebruiksmogelijkheden.


shop trosbessen

Levering in heel België

  • Tot 100 cm: verzending via pakketdienst vanaf €15
  • Vanaf 100 cm: persoonlijke levering €75
  • Gratis afhaling bij onze boomkwekerij
trosbes

Niet iedere trosbes smaakt hetzelfde

De keuze van de variëteit aalbes bepaalt in grote mate de smaakbeleving. Rode bessen kenmerken zich door hun frisse, levendige zuren en zijn geliefd voor verse consumptie, patisserie en verwerking tot coulis, ijs en desserts zoals pannacotta. Witte trosbessen bevatten doorgaans minder zuren en ontwikkelen een zachtere, zoetere smaak, waardoor ze bijzonder geschikt zijn om rechtstreeks van de struik te eten en als garnering van een vruchtentaart of ijsje.

 Ook de lengte van de tros, de grootte van de bessen, de stevigheid van de vrucht en de rijptijd verschillen sterk tussen de cultivars. Door meerdere variëteiten te combineren ontstaat een langere oogstperiode én meer variatie in smaak. Voor liefhebbers van vers fruit zijn vooral rassen met een goede suiker-zuurbalans interessant.

Ribes rubrum

Het assortiment stekelbessen van Calle Plant