STEKELBES GOLDLING (R) behoort tot de stekelbessen of kruisbessen. De vruchten kunnen volledig rijp als handfruit worden gegeten. Voor confituur, gebak en sauzen mogen ze iets vroeger worden geplukt, wanneer het vruchtvlees nog steviger en de smaak zuurder is.
De struik groeit het best in de zon tot halfschaduw. Een zonnige standplaats bevordert doorgaans de rijping en de smaak. Kies een voedzame, vochthoudende maar goed doorlatende bodem; langdurig natte grond verhoogt het risico op wortel- en schimmelproblemen.
Een open struikvorm maakt het plukken gemakkelijker en zorgt ervoor dat blad en vruchten sneller opdrogen. Verwijder tijdens de wintersnoei oude, beschadigde en kruisende takken. 'Goldling' heeft mosterdgele bessen met goud oplichtende aderen. De zeer grote vruchten hebben een geheel gladde, dunne schil met zeer lichte beharing. Zeer sappig en zoet.
