Japanse sierkers (Prunus serrulata 'Shirofugen') onderscheidt zich door zijn late bloei en brede, horizontaal vertakte kroon. De roze bloemknoppen openen tot grote, gevulde bloemen die aanvankelijk bijna wit zijn en tijdens het verbloeien geleidelijk roze kleuren. De bloei valt in België doorgaans van eind april tot in mei.
Het jonge blad verschijnt tegelijk met de bloemen en heeft bij het uitlopen een koperbronzen kleur. In de zomer wordt het blad groen. In de herfst volgen gele tot oranje tinten, al kan de intensiteit daarvan variëren naargelang de standplaats en de weersomstandigheden.
'Shirofugen' ontwikkelt zich op termijn tot een middelgrote tot grote boom met een kroon die minstens even breed kan worden als de boom hoog is. Daardoor komt hij het best tot zijn recht als solitaire boom in een ruime tuin, park of brede groenstrook. Voor een smal perceel of een plaats dicht bij de erfgrens is deze cultivar minder geschikt.
Plant deze sierkers bij voorkeur in de zon, eventueel in lichte halfschaduw. Een voedzame, goed doorlatende bodem die niet langdurig uitdroogt geeft de beste groei. Blijvend natte of sterk verdichte grond wordt slecht verdragen. Snoei blijft bij voorkeur beperkt tot het verwijderen van beschadigde of verkeerd geplaatste takken.
