Vroege pruim voor vers gebruik en verwerking
Prunus domestica 'Czar', vaak aangeboden als ‘The Czar’, draagt middelgrote, ronde tot licht ovale pruimen met een paarsblauwe schil en een lichte waslaag. Het geelgroene vruchtvlees is stevig en sappig, met een mildzoete smaak en een lichte zuurtoets. Volledig rijpe vruchten kunnen vers worden gegeten, maar het ras is vooral bruikbaar voor confituur, compote en gebak.
De oogst begint doorgaans vanaf eind juli en kan doorlopen tot in augustus, afhankelijk van het weer en de standplaats. De vruchten hebben een beperkte bewaartijd en worden daarom het best kort na de pluk gegeten of verwerkt.
Bestuiving en standplaats
‘The Czar’ is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede pruimenras vruchten vormen. Een andere pruimenboom met een overlappende bloeitijd kan de vruchtzetting verbeteren. De witte bloemen verschijnen doorgaans in april en kunnen tijdens koude voorjaarsnachten vorstschade oplopen.
Plant deze pruimenboom bij voorkeur in de zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem. Halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon bevordert de rijping en smaak van de vruchten. Vermijd langdurig natte grond.
Hoogstam voor een ruimere tuin
Bij deze hoogstamvorm begint de kroon op een stamhoogte van 2,20 m. De boom ontwikkelt boven deze stam een ruime kroon en past daarom beter in een grotere tuin of boomgaard dan in een kleine stadstuin. De totale eindhoogte en kroonbreedte worden mede bepaald door de gebruikte onderstam en de groeiomstandigheden.
