Zoete, geelgroene reine-claude
Prunus domestica 'Reine Claude de Bavay' draagt ronde, geelgroene pruimen met een zoete, aromatische smaak. Ze worden vers gegeten, maar zijn ook geschikt voor confituur, gebak en compote. In Belgische omstandigheden valt de oogst doorgaans in september; het precieze tijdstip verschilt volgens standplaats en weersverloop.
Deze pruimenboom wordt als laagstam gekweekt. Daardoor begint de kroon lager bij de grond en blijven snoei en pluk gemakkelijker uitvoerbaar. De uiteindelijke boomgrootte wordt niet alleen door de vorm bepaald, maar ook door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Standplaats en verzorging
Een zonnige standplaats bevordert de rijping en de smaak van de pruimen. Halfschaduw wordt verdragen, maar kan de vruchtkwaliteit en opbrengst beperken. De bodem moet vruchtbaar en voldoende vochthoudend zijn, zonder langdurig nat te blijven.
Snoei pruimenbomen bij voorkeur beperkt en na de oogst, tijdens droog weer. Verwijder vooral dood, beschadigd of kruisend hout. Een open kroon laat meer licht en lucht bij de vruchten en beperkt de noodzaak van zware snoeiwonden.
