Perzik ‘Lieveling’ vormt middelgrote vruchten met wit, sappig en vrij stevig vruchtvlees. De smaak is zoet en aromatisch. De perziken zijn vooral geschikt om vers te eten en rijpen in de late zomer, afhankelijk van de standplaats en het verloop van het seizoen.
Deze cultivar is zelfbestuivend. Eén boom kan dus vruchten dragen zonder een ander perzikras in de buurt. De roze bloemen verschijnen vroeg in het voorjaar. Daardoor kan late nachtvorst de vruchtzetting beperken, vooral op open of laaggelegen plaatsen.
Kies een warme, zonnige en beschutte standplaats met een goed doorlatende bodem. Een plaats bij een zuidgerichte muur bevordert de afrijping en beschermt de vroege bloesem enigszins tegen koude wind. Vermijd langdurig natte grond.
Deze halfstam heeft een stamhoogte van 1,20 tot 1,30 m. Snoei bij voorkeur tijdens droog zomerweer en houd de kroon voldoende open. Dat bevordert de lichtinval en beperkt de kans op schimmelaantastingen. Ook ‘Lieveling’ kan bij koud en nat voorjaarsweer last krijgen van perzikkrulziekte.
