- All products
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Mispelbomen
- MESPILUS GERMANICA 'WESTERVELD' LAAGSTAM
- Mispelbomen
Vruchten van mispel 'Westerveld'
Mispel (Mespilus germanica) 'Westerveld' vormt bruine vruchten met opvallend grote kelkslippen. Ze zijn iets groter dan bij de soort en worden in het late najaar geoogst. Vers geplukte mispels zijn hard en wrang. Pas na het bletten wordt het vruchtvlees zacht en geschikt voor verse consumptie of verwerking tot gelei en compote.
De witte bloemen verschijnen doorgaans in mei. In de herfst verkleurt het groene blad van goudgeel tot roodbruin voordat het afvalt.
Groei en toepassing
'Westerveld' groeit langzaam en ontwikkelt zware hoofdtakken met een brede, grillige kroon. Bij deze laagstamvorm begint de kroon lager dan bij een halfstam of hoogstam. Dat maakt plukken en snoeien gemakkelijker, maar de uiteindelijke omvang blijft afhankelijk van de onderstam, bodem en snoei. Voorzie daarom voldoende ruimte in de breedte.
Een zonnige standplaats bevordert de rijping van de vruchten. Halfschaduw wordt verdragen, maar kan de vruchtkwaliteit en opbrengst beïnvloeden. De bodem mag zandig, lemig of kleihoudend zijn, op voorwaarde dat hij voldoende doorlatend is. Ook kalkhoudende grond wordt doorgaans goed verdragen.
Snoei blijft beperkt tot het verwijderen van beschadigde, kruisende of sterk naar binnen groeiende takken. Een open kroon laat meer licht en lucht tussen de takken, zonder dat de karakteristieke, grillige groei verloren gaat.
| Location | Sun, Partial shade |
| Growth rate | Moderate |
| Shape | Irregular growth |
De mispels worden in het late najaar geoogst, maar zijn dan meestal nog hard en wrang. Laat ze vervolgens bletten op een koele, goed verluchte plaats. Tijdens dit proces wordt het vruchtvlees bruin en zacht en neemt de wrange smaak af. De vrucht is gebruiksklaar zodra ze zacht aanvoelt, terwijl de schil nog intact is. Controleer de oogst regelmatig en verwerk rijpe vruchten tijdig, omdat geblette mispels niet lang bewaren.
Nee. Nachtvorst kan het zacht worden van de vruchten bevorderen, maar is niet noodzakelijk. Mispels kunnen na de oogst binnenshuis bletten. Leg ze los van elkaar op een koele, verluchte plaats en controleer regelmatig hoe zacht ze worden. Zo kan de oogst vóór strenge vorst of vogelvraat worden binnengehaald. Het bletten is een natuurlijk rijpingsproces en mag niet worden verward met ongecontroleerd rotten of schimmelvorming.
Een laagstam heeft een lager aangezette kroon, maar dat betekent niet automatisch dat de boom zeer klein blijft. De uiteindelijke hoogte en breedte worden mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en het snoeibeheer. 'Westerveld' groeit langzaam, maar vormt op termijn een brede kroon met zware takken. Voorzie daarom meerdere meters vrije ruimte en plant de boom niet vlak tegen een gevel, afsluiting of andere fruitboom.
Deze langzaam groeiende mispel vraagt doorgaans weinig snoei. Verwijder beschadigde, kruisende en sterk naar binnen groeiende takken, zodat licht en lucht tot in de kroon doordringen. Behoud voldoende jong vruchthout en vermijd zware, jaarlijkse snoei: die kan de natuurlijke kroonvorm verstoren en ongewenste scheutgroei veroorzaken. Grotere correcties gebeuren bij voorkeur tijdens een vorstvrije periode, met proper en scherp snoeigereedschap.
Ja. Mespilus germanica 'Westerveld' verdraagt kalkhoudende grond doorgaans goed. Belangrijker is dat de bodem voldoende doorlatend is en niet langdurig met water verzadigd blijft. Op zware klei kan verbetering van de bodemstructuur nodig zijn, terwijl jonge bomen op droge zandgrond tijdens langere droogteperioden extra water vragen. Een zonnige plaats geeft doorgaans de beste rijping van de vruchten; lichte halfschaduw is eveneens mogelijk.
