Malus 'Sugar Tyme' is een middelmatig groeiende sierappel die ongeveer 5 tot 6 meter hoog wordt. De kroon is aanvankelijk opgaand en blijft door de goede vertakking vrij regelmatig en ovaal. Door zijn beperkte eindmaat is deze cultivar bruikbaar in tuinen waar grotere sierappels te veel ruimte innemen.
In mei verschijnen talrijke zachtroze bloemknoppen, die opengaan tot geurende, witte bloemen. De bloemen trekken bijen en andere bestuivende insecten aan. Het frisgroene voorjaarsblad wordt later donkerder groen.
Na de bloei ontwikkelen zich kleine, glanzende sierappeltjes van ongeveer 1 tot 1,5 cm. Ze kleuren rood tot purperrood en blijven vaak tot in de winter aan de takken hangen. De vruchten verlengen het sierseizoen en vormen voedsel voor vogels.
Plant deze sierappel bij voorkeur in de zon, op een normale, goed doorlatende bodem. Hij verdraagt verschillende grondsoorten, maar langdurig natte grond is ongunstig. Malus 'Sugar Tyme' geldt als relatief gezond en is slechts licht gevoelig voor schurft, al blijft voldoende luchtcirculatie rond de kroon belangrijk.
