Grote, stevige zoete kersen
De zoete kers Prunus avium 'Lapins' draagt grote, glanzend donkerrode vruchten met stevig en sappig vruchtvlees. De smaak is duidelijk zoet. De kersen worden bij voorkeur vers gegeten, maar zijn ook bruikbaar voor gebak en andere bereidingen. In België valt de pluk doorgaans in de tweede helft van juli, afhankelijk van het weer en de standplaats.
'Lapins' is zelfbestuivend en kan dus ook zonder tweede kersenboom vruchten vormen. Een ander gelijkbloeiend ras in de omgeving kan de vruchtzetting ondersteunen, maar is niet noodzakelijk.
Standplaats en verzorging
Plant deze kersenboom bij voorkeur in de volle zon. Halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon is belangrijk voor de rijping en smaak van de vruchten. De bodem moet vruchtbaar en goed doorlatend zijn. Langdurig natte grond verhoogt de kans op wortelproblemen.
De uiteindelijke boomgrootte wordt sterk bepaald door de gebruikte onderstam en de gekozen snoeivorm. Een jaarse snoer is een jonge productvorm die nog verder moet worden opgebouwd. Vorm de kroon geleidelijk en vermijd zware snoei. Kersenbomen worden het veiligst na de oogst en bij droog weer gesnoeid.
De vruchten zijn relatief weinig barstgevoelig, maar aanhoudende regen rond de rijping kan ook bij 'Lapins' schade veroorzaken. Rijpe kersen zijn bovendien aantrekkelijk voor vogels; tijdige bescherming kan nodig zijn wanneer de volledige oogst behouden moet blijven.
