Grote, stevige zoete kersen
Prunus avium 'Lapins' vormt grote, glanzend donkerrode kersen met stevig en sappig vruchtvlees. De smaak is uitgesproken zoet. De vruchten zijn vooral geschikt om vers te eten, maar kunnen ook worden verwerkt in gebak, confituur en desserts.
In België zijn de kersen doorgaans rijp in de tweede helft van juli. Het precieze oogstmoment verschilt volgens het weer en de standplaats. De vruchten zijn minder barstgevoelig dan die van verschillende andere zoete kersenrassen, maar langdurige regen rond de rijping kan nog steeds schade veroorzaken.
Zelfbestuivende hoogstam
'Lapins' is zelfbestuivend en kan dus ook zonder tweede kersenras vruchten vormen. Een andere gelijktijdig bloeiende zoete kers in de omgeving kan de vruchtzetting verder ondersteunen.
Deze hoogstam heeft een kale stam van ongeveer 2,20 meter, met daarboven de kroon. De boom vraagt voldoende ruimte en past vooral in een grotere tuin of boomgaard. Voor een goede rijping staat hij het best in de volle zon, bij voorkeur op een luchtige plaats waar de bloesem niet in een koude laagte staat.
Plant de boom in een voedzame, goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond is ongeschikt voor zoete kersen. Geef jonge bomen tijdens droge perioden voldoende water, zodat ze zonder groeistilstand kunnen inwortelen.
