Kers 'Hedelfinger' vormt zoete, donkerrode kersen die doorgaans in juli plukrijp worden. De vruchten zijn geschikt om vers te eten en kunnen ook in gebak en desserts worden verwerkt.
De witte bloesem verschijnt gewoonlijk in april. 'Hedelfinger' is niet zelfbestuivend: voor een betrouwbare vruchtzetting is een genetisch passende kersenboom met een overlappende bloeiperiode nodig. Ook bij een geschikte bestuiver blijft de vruchtzetting afhankelijk van het weer en de aanwezigheid van bestuivende insecten tijdens de bloei.
Deze halfstam heeft een kale stam van ongeveer 1,20 tot 1,30 m, met daarboven de kroon. De uiteindelijke omvang wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Voorzie daarom voldoende ruimte rond de kroon.
Plant de boom bij voorkeur in de zon, op een voedselrijke en goed doorlatende bodem. Een voortdurend natte standplaats verhoogt het risico op wortelproblemen. Snoei kersenbomen beperkt en bij voorkeur tijdens droog zomerweer, bijvoorbeeld na de oogst. Verwijder vooral beschadigde, kruisende of naar binnen groeiende takken.