Zoete, pitarme tafeldruif
Vitis 'Eddy's Blue Wonder' vormt blauw tot paarsblauw verkleurende druiven met sappig, zoet vruchtvlees. De vruchten zijn pitarm tot vrijwel pitloos, al kunnen onder bepaalde groeiomstandigheden kleine, zachte pitresten voorkomen. Het ras is vooral geschikt als tafeldruif en wordt bij volledige rijpheid rechtstreeks van de plant gegeten.
In België begint de oogst doorgaans vanaf eind augustus of in september. Het juiste tijdstip hangt af van de standplaats en het zomerweer. Laat de trossen hangen tot de bessen volledig gekleurd zijn en duidelijk zoet smaken, want druiven worden na het plukken niet verder rijp.
Standplaats en groei
Deze druivelaar groeit krachtig en moet worden geleid langs draden, een pergola, schutting of zonnige muur. Een warme, beschutte plaats in de volle zon bevordert zowel de afrijping als het suikergehalte. De bodem moet voldoende doorlatend zijn; langdurig natte grond is ongeschikt.
'Eddy's Blue Wonder' is bladverliezend. De groene bladeren kunnen een groot oppervlak bedekken, maar de plant houdt zich niet zelfstandig vast. Bind de hoofdtakken daarom aan een stevige ondersteuning.
Snoei en verzorging
Een wintersnoei houdt het gestel overzichtelijk en zorgt voor regelmatig vruchthout. Voer deze snoei uit tijdens de rustperiode en niet wanneer de sapstroom in het voorjaar al op gang komt. In de zomer mogen lange zijscheuten worden ingekort. Een luchtige groei rond de trossen helpt de vruchten gelijkmatig rijpen en beperkt problemen tijdens vochtige perioden.
