Skip to Content
  1. All products
  2. Sierplanten
  3. Meerjarige vaste planten
  4. Keukenkruiden
  5. ANETHUM GRAVEOLENS
  6. Keukenkruiden
Pricelist: B2C prijslijst Pricelist
Pricelist: B2C prijslijst Pricelist
ANETHUM GRAVEOLENS

ANETHUM GRAVEOLENS

ANETHUM GRAVEOLENS
(0 review)
Dille is een snelgroeiend, eenjarig keukenkruid met fijn ingesneden, aromatisch blad. Zowel het verse blad als de rijpe zaden zijn bruikbaar in de keuken. De gele bloemschermen trekken in de zomer tal van bestuivende insecten aan.


Verzending via pakketdienst: €15 per bestelling, ongeacht het aantal planten dat in één doos past.
€ 2.11 (incl. btw) € 2.11 € 2.23

1 stuk
€ 2.11 /stuk
10 stuks
€ 1.90 /stuk
50 stuks
€ 1.58 /stuk
  • DELIVERY FORM
Add to cart
Add to wishlist

Nuttige informatie

  • 1 Jaar garantie
  • Betaal veilig met verschillende betaalmethoden
  • Levering boven €500 is gratis
  • Producten worden binnen de 7 dagen geleverd
Contact Us
DELIVERY FORM: Pot 9 cm

Aromatisch blad en bruikbare zaden

Dille (Anethum graveolens) is een eenjarig keukenkruid met fijn ingesneden, blauwgroen tot groen blad. Het verse blad heeft een uitgesproken, kruidig aroma en wordt onder meer gebruikt bij visgerechten, aardappelen, salades, koude sauzen en marinades. Oogst jonge blaadjes naar behoefte; vers geplukt behouden ze hun aroma het best.

In de zomer verschijnen luchtige, gele bloemschermen op rechtopstaande stengels. Deze bloemen worden bezocht door bestuivende insecten. Wie de schermen laat uitrijpen, kan ook de zaden oogsten en drogen voor gebruik in marinades, inmaakgerechten en kruidenmengsels.

Standplaats en teelt

Zaai dille op een zonnige plaats in losse, goed doorlatende grond. Een gelijkmatig licht vochtige bodem ondersteunt de bladgroei, maar langdurig natte grond is ongeschikt. Op een droge bodem kan de plant sneller bloemen en zaad vormen.

Omdat dille eenjarig is, wordt het kruid ieder voorjaar opnieuw gezaaid. Door tussen april en het begin van de zomer enkele keren met tussenpozen te zaaien, kan de oogst van jong blad worden gespreid. Hoge planten staan bij voorkeur enigszins beschut, omdat de fijne stengels bij stevige wind kunnen omvallen.

Nee. Dille is een eenjarige plant die binnen één groeiseizoen kiemt, bloeit en zaad vormt. De plant sterft daarna af en moet het volgende voorjaar opnieuw worden gezaaid. Wanneer rijpe zaden op de grond vallen, kunnen spontaan nieuwe zaailingen verschijnen. De plaats waar deze opkomen is minder voorspelbaar dan bij een gerichte voorjaarszaai.

Ja. Gebruik een voldoende diepe pot met afvoergaten en een losse, goed doorlatende potgrond. Zet de pot in de zon en voorkom dat de grond volledig uitdroogt. Dille vormt lange, fijne stengels en staat daarom het best op een plaats die niet voortdurend aan harde wind is blootgesteld. Zaai bij voorkeur rechtstreeks in de uiteindelijke pot.

Dille kan doorgaans vanaf april rechtstreeks buiten worden gezaaid, zodra de bodem voldoende is opgewarmd. Herhaal de zaai tot het begin van de zomer met enkele weken tussenruimte om langer jong blad te kunnen oogsten. Zaai niet te dicht en dun de zaailingen indien nodig uit, zodat ze voldoende licht en lucht krijgen.

Het jonge blad kan worden geoogst zodra de planten voldoende ontwikkeld zijn. Pluk telkens een beperkte hoeveelheid en gebruik het blad bij voorkeur vers. Voor de zaden blijven de bloemschermen aan de plant tot ze bruin en droog worden. Knip ze vervolgens af en laat ze op een droge, luchtige plaats verder nadrogen voordat de zaden worden bewaard.

Dille vormt van nature tijdens hetzelfde groeiseizoen bloemen en zaden. Warmte, droogte en andere groeistress kunnen dit proces versnellen, waardoor de periode voor de bladoogst korter wordt. Houd de grond daarom gelijkmatig licht vochtig en zaai meerdere keren met tussenpozen. Laat enkele planten wel uitbloeien wanneer u zaden wilt oogsten of insecten van de bloemschermen wilt laten profiteren.