De appelboom Malus domestica 'Court-Pendu Rosat' draagt kleine tot middelgrote, opvallend afgeplatte appels. De geelgroene schil krijgt een roodbruine tot abrikoosrode blos, vaak met strepen, marmering en roestige vlekjes. Het geelwitte vruchtvlees is vast, fijncellig en matig sappig. De zoetzure smaak ontwikkelt een kenmerkend, geparfumeerd aroma.
De vruchten zijn geschikt als eetappel en keukenappel. Ze worden zo laat mogelijk geplukt, doorgaans rond midden oktober. Na de pluk ontwikkelt de smaak zich verder. Bij een koele, geschikte bewaring kunnen de appels tot omstreeks april worden bewaard.
'Court-Pendu Rosat' bloeit laat en heeft een ander appelras met een overlappende bloeiperiode nodig voor een goede bestuiving. Onder meer 'Sterappel', 'Jonathan', 'Brabantse Bellefleur' en 'Eysdener Klumpke' worden hiervoor gebruikt.
Deze jaarse snoer is bedoeld om langs draden, een hekwerk of een muur te leiden. De smalle fruitvorm vraagt een vaste steun en gerichte zomer- en wintersnoei om korte vruchttakken te vormen en de beperkte breedte te behouden. Een zonnige standplaats bevordert de rijping en smaakontwikkeling. Houd rekening met gevoeligheid voor vruchtboomkanker.
