De Bruine Kriekpeer is een vroegrijpe peer met kleine, vrij gedrongen vruchten. De schil verkleurt bij het rijpen van groenbruin naar meer strogeel en vertoont aan de zonzijde vaak een roodbruine blos met duidelijke stippels. Het witte vruchtvlees is fijn, sappig en zoetzuur.
De vruchten worden vooral als handpeer gebruikt, maar zijn ook geschikt om te stoven of te verwerken in gebak en confituur. In Belgische omstandigheden valt de pluk doorgaans tussen half juli en begin augustus. De juiste oogstdatum verschilt naargelang de standplaats en het seizoen. Bruine Kriekpeer bewaart slechts kort en wordt daarom het best snel na de pluk gegeten of verwerkt.
Een andere perenboom met een overlappende bloeiperiode kan de vruchtzetting verbeteren. ‘Conference’ wordt hiervoor vaak gebruikt. Plant de boom bij voorkeur op een zonnige tot licht halfschaduwrijke plaats met een vruchtbare, voldoende doorlatende bodem.
Als laagstam blijft deze perenboom beter beheersbaar dan een halfstam of hoogstam. De uiteindelijke hoogte ligt doorgaans rond 2,5 tot 3,5 meter, afhankelijk van de onderstam, bodem en snoei. Daardoor zijn pluk en onderhoud gemakkelijker uitvoerbaar. Voorzie bij jonge bomen een stevige steunpaal en voorkom dat de grond langdurig nat blijft.
