Grote appel met stevig vruchtvlees
Belle Fleur Large Mouche, ook bekend als Lanscailler en Ossekop, is een oud Belgisch appelras. De middelgrote tot grote vruchten zijn breedrond, vaak wat onregelmatig gevormd en hebben een groenachtig gele schil met rode strepen aan de zonzijde.
Het witte vruchtvlees is stevig en mild friszuur. De appels zijn geschikt voor verse consumptie, maar komen door hun vaste structuur vooral goed tot hun recht in moes, gebak en andere keukenbereidingen.
Oogst en bestuiving
De appels worden doorgaans in september geplukt. Het precieze pluktijdstip verschilt naargelang standplaats, zomerweer en vruchtdracht. Onder geschikte bewaaromstandigheden blijven de vruchten tot in de winter bruikbaar.
'Belle Fleur Large Mouche' heeft een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode nodig voor een goede vruchtzetting. Het ras levert zelf weinig bruikbaar stuifmeel en is daarom geen geschikte bestuiver voor andere appelrassen.
Groei en standplaats
Deze laagstam groeit krachtig en ontwikkelt gesteltakken die onder het gewicht van de vruchten kunnen doorbuigen. De uiteindelijke afmetingen hangen mee af van de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Plant de boom bij voorkeur in de zon, op een vruchtbare en goed doorlatende bodem. Vermijd langdurig natte grond. Een evenwichtige snoei houdt de kroon voldoende open en helpt om groei en vruchtvorming in balans te brengen.
