Aromatische bewaarappel
'Reinette Clochard' vormt middelgrote, ronde tot licht afgeplatte appels. De goudgele schil is bezet met bronskleurige verruwing en kan aan de zonzijde een lichte blos krijgen. Het geelwitte vruchtvlees is fijn en knapperig, met een evenwichtige zoete en friszure smaak en een uitgesproken aroma.
De appels zijn geschikt om vers te eten, maar kunnen ook verwerkt worden in gebak, moes, confituur en warme gerechten. De vruchten worden laat in het najaar geplukt. Gezonde, onbeschadigde appels kunnen in een koele, donkere en goed geventileerde ruimte gedurende de winter en onder gunstige omstandigheden tot in het voorjaar bewaard worden.
Bestuiving en standplaats
'Reinette Clochard' bloeit doorgaans in april en heeft een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode nodig voor een goede vruchtzetting. Een zonnige standplaats bevordert de rijping en de ontwikkeling van de smaak. De bodem moet voldoende voedzaam en doorlatend zijn; langdurig natte grond is voor appelbomen ongeschikt.
Halfstam
Bij deze halfstam begint de kroon boven een kale stam van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter. De uiteindelijke boomhoogte wordt niet alleen door het ras bepaald, maar ook door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Tijdens jaren met een zware vruchtdracht kan tijdig uitdunnen helpen om grotere vruchten te verkrijgen en overbelasting van de takken te beperken.
