Laat bewaarras
Appel 'Pilot' is vooral interessant als bewaarras. De vruchten worden doorgaans in oktober geplukt en zijn geschikt als handappel en voor verwerking tot sap of moes. Onder koele, donkere en voldoende vochtige bewaaromstandigheden kunnen gezonde, onbeschadigde appels tot in het voorjaar bewaard worden.
Groei als laagstam
Bij deze laagstamvorm begint de kroon dicht bij de grond. Dat maakt plukken, snoeien en controleren op ziekten eenvoudiger dan bij een halfstam of hoogstam. De uiteindelijke boomhoogte wordt sterk bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Een laagstam blijft compacter, maar heeft nog steeds voldoende ruimte nodig om een evenwichtige kroon te ontwikkelen.
Standplaats en vruchtzetting
Plant 'Pilot' bij voorkeur in de zon, in een voedzame en goed doorlatende bodem. Lichte halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon bevordert de rijping van de vruchten. Vermijd grond waarin langdurig water blijft staan.
Voor een betrouwbare vruchtzetting staat best een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode in de omgeving. Bij een zeer rijke vruchtdracht kan uitdunnen nodig zijn. Hierdoor krijgen de overblijvende appels meer ruimte en wordt overbelasting van jonge takken beperkt.
'Pilot' staat bekend om een relatief goede weerstand tegen schurft en meeldauw. Die weerstand is niet volledig: een luchtige kroon en een geschikte standplaats blijven belangrijk om aantasting te beperken.