Vrucht en oogst
De appels van Malus domestica 'Melrose' zijn gemiddeld tot vrij groot. Ze hebben een lichtgele grondkleur die grotendeels bedekt wordt door een rozerode tot donkerrode blos. Het roomwitte vruchtvlees is knapperig en sappig, met een frisse zoet-zure smaak en een duidelijk aroma.
'Melrose' wordt vooral als handappel gebruikt. De vruchten worden in Belgische omstandigheden doorgaans in oktober geplukt en kunnen onder koele, donkere en luchtige omstandigheden goed worden bewaard. Alleen gave, zorgvuldig geplukte appels komen voor langere bewaring in aanmerking.
Bestuiving en groei
Deze appelboom is niet zelfbestuivend. Voor een betrouwbare vruchtzetting is een ander appelras nodig dat rond dezelfde periode bloeit. De roze bloemknoppen openen doorgaans in april tot witroze bloemen.
Als hoogstam heeft de boom een kale stam van 2,20 m tot aan de kroon. De uiteindelijke boomhoogte bedraagt doorgaans ongeveer 6 tot 8 m, afhankelijk van de onderstam, bodem, snoei en groeiomstandigheden. Voorzie daarom voldoende ruimte voor een brede, vrij uitgroeiende kroon.
Standplaats
Plant 'Melrose' bij voorkeur in de zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem. Lichte halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon ondersteunt de rijping en smaakontwikkeling van de vruchten. Vermijd grond met langdurig stilstaand water rond de wortels.