Grote moesappel met friszuur vruchtvlees
Appelboom 'Jacques Lebel' draagt grote, geelgroene appels die bij rijping een rode blos kunnen ontwikkelen. Het vruchtvlees is zeer sappig, zacht en uitgesproken friszuur. De vruchten zijn vooral geschikt voor appelmoes, sap, gebak en andere bereidingen. Voor wie een zoete dessertappel zoekt, zijn er geschiktere rassen.
De appels worden doorgaans vanaf september geplukt. 'Jacques Lebel' is een oud Frans ras en wordt vooral gewaardeerd om zijn grote vruchten en goede verwerkingseigenschappen.
Bestuiving en groei
'Jacques Lebel' is niet zelfbestuivend en heeft een ander appelras met een overlappende bloeiperiode nodig voor een goede vruchtzetting. Het ras geldt bovendien niet als een betrouwbare bestuiver voor andere appelbomen. Onder meer 'James Grieve', 'Cox's Orange Pippin' en 'Golden Delicious' kunnen bij een passende bloeiperiode als bestuiver dienen.
Deze hoogstam heeft een kale stam van ongeveer 2,20 meter tot aan de kroon. De kroon groeit uit tot een forse fruitboom en vraagt daarom voldoende afstand tot gebouwen en perceelsgrenzen. De vorm is vooral geschikt voor grotere tuinen, boomgaarden en open landschappen.
Standplaats
Plant deze appelboom op een zonnige plaats in een vruchtbare, goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond is ongunstig voor de wortels. Een vrije stand met voldoende licht en lucht rond de kroon ondersteunt de vruchtkwaliteit en laat het blad na regen sneller opdrogen.
