Zoete handappel met goede bewaarkwaliteit
Malus domestica 'Golden Delicious' vormt middelgrote tot grote appels die bij rijping van groengeel naar goudgeel verkleuren. Het vruchtvlees is sappig en zoet, met weinig zuur. De appels zijn vooral geschikt als handappel en kunnen na de pluk nog verder op smaak komen.
De vruchten worden in België doorgaans vanaf eind september tot in oktober geplukt, afhankelijk van standplaats en weersomstandigheden. Koel en onbeschadigd bewaarde appels blijven meerdere maanden bruikbaar. Voor een volle smaak en een goede gele verkleuring heeft dit ras voldoende zon en warmte nodig.
Bestuiving en groei
'Golden Delicious' kan zonder tweede appelras vruchten vormen, maar kruisbestuiving met een gelijktijdig bloeiend ras bevordert doorgaans een regelmatiger en rijker vruchtbehang. De wit tot lichtroze bloemen verschijnen meestal in april en mei en worden bezocht door bestuivende insecten.
Bij deze halfstam begint de kroon op een stamhoogte van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Zorg voor een open kroon waarin licht en lucht de vruchttakken goed bereiken.
Standplaats
Plant deze appelboom bij voorkeur in de volle zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem. Vermijd plaatsen waar water langdurig rond de wortels blijft staan. Op koele of sterk beschaduwde standplaatsen blijven de vruchten doorgaans groener en ontwikkelen ze minder suiker en aroma.
