Vroege, aromatische eetappel
Malus domestica 'Gerlinde' geeft middelgrote, geelgroene appels die aan de zonzijde rood kleuren. Het vruchtvlees is sappig en knapperig, met een frisse, zoetzure smaak en een duidelijk aroma. De vruchten zijn vooral geschikt om vers te eten.
In België valt de pluk doorgaans rond eind augustus of begin september. Het juiste tijdstip verschilt volgens het weer en de standplaats. De appels zijn vrij snel gebruiksklaar en worden bij voorkeur niet te lang bewaard.
Bestuiving en groei
Voor een betrouwbare vruchtzetting is een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode aangewezen. Ook sierappels kunnen als bestuiver dienen wanneer hun bloei voldoende samenvalt.
Deze halfstam heeft een stamhoogte van 1,20 tot 1,30 meter. De kroon begint daardoor hoger dan bij een laagstam, maar blijft voor snoei en oogst beter bereikbaar dan bij een hoogstam. De uiteindelijke omvang wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam en de groeiomstandigheden.
Standplaats
'Gerlinde' groeit en rijpt het best op een zonnige plaats in een voedzame, voldoende doorlatende bodem. Vermijd grond waarin langdurig water blijft staan. Een open kroon bevordert de lichtinval en helpt de vruchten gelijkmatig kleuren.