Aromatische eetappel met anijstoets
Appelboom 'Ellison's Orange' draagt middelgrote appels met een groene tot geelgroene grondkleur en een rood gewassen of gestreepte dekkleur. Het sappige, vrij zachte vruchtvlees heeft een zachtzure, rijke smaak. Kenmerkend is het lichte anijsaroma, dat dit ras duidelijk onderscheidt van andere aromatische dessertappels.
De vruchten worden doorgaans in september geplukt en zijn vooral geschikt als eetappel. Ze bewaren slechts korte tijd en komen daarom het best tot hun recht wanneer ze kort na de pluk worden gegeten.
Bestuiving en groei
'Ellison's Orange' heeft een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode nodig voor een betrouwbare vruchtzetting. De opbrengst is eerder matig, waardoor dit ras vooral gekozen wordt om zijn bijzondere smaak en niet om een maximale productie.
Deze hoogstam heeft een kale stam van ongeveer 2,20 meter tot aan de kroon. De kroon kan op termijn veel ruimte innemen, waardoor deze vorm vooral geschikt is voor een ruime tuin of boomgaard.
Aandachtspunt bij de teelt
Het ras is gevoelig voor vruchtboomkanker. Een luchtige standplaats, een goed doorlatende bodem en zorgvuldig snoeien verkleinen de kans op aantasting. Controleer de takken geregeld op ingezonken of afstervende plekken en verwijder aangetast hout tijdig.
