Amerikaanse blauwe bes (Vaccinium corymbosum) 'Jersey' is een laat ras met donkerblauwe bessen en een friszoete smaak. In Belgische omstandigheden begint de oogst doorgaans eind augustus en kan deze, afhankelijk van het weer en de standplaats, doorlopen tot in september.
De struik groeit krachtig en opgaand en bereikt meestal een hoogte van ongeveer 1,5 tot 2 meter. In mei verschijnen witte, klokvormige bloemen. Het groene blad verkleurt in de herfst rood voordat het afvalt.
Standplaats en bodem
'Jersey' groeit het best in de zon, maar verdraagt ook halfschaduw. Voldoende zon bevordert de rijping van de bessen. Zoals andere Amerikaanse blauwe bessen verlangt deze cultivar een uitgesproken zure, humusrijke en gelijkmatig vochtige bodem. Op kalkrijke grond ontstaan groeiproblemen en bladvergeling.
De fijne wortels liggen vrij oppervlakkig. Laat de grond daarom niet langdurig uitdrogen, maar vermijd eveneens een natte bodem zonder afwatering. Een mulchlaag van dennennaalden, fijne boomschors of ander zuur organisch materiaal helpt om het bodemvocht gelijkmatiger te houden.
De cultivar kan vruchten dragen wanneer hij alleen staat. Een tweede Amerikaanse blauwe bes met een overlappende bloeitijd kan de bestuiving en opbrengst verbeteren. De struik is goed winterhard in België.