Belgische dessertappel met een eigen aroma
Malus domestica 'Reinette Descardre' is een oud Belgisch appelras uit de omgeving van Luik. De middelgrote appels hebben een geelbruine schil die aan de zonzijde gedeeltelijk rood kan kleuren. Het zachte vruchtvlees heeft een goede smaak en een herkenbaar, uitgesproken aroma. De vruchten zijn vooral geschikt als dessertappel, maar kunnen ook in de keuken worden verwerkt.
De appels worden doorgaans in oktober geplukt. Onder koele en geschikte bewaaromstandigheden blijven ze tot ongeveer januari bruikbaar.
Groei en standplaats
De boom groeit matig sterk en staat bekend om een goede, vrij regelmatige productie. Als hoogstam heeft hij een kale stam van 2,20 m tot aan de kroon en vraagt hij voldoende ruimte om zich als grotere fruitboom te ontwikkelen.
'Reinette Descardre' stelt duidelijke eisen aan de bodem. Een warme, humusrijke leem- of kleigrond met een goede waterafvoer geeft de beste resultaten. Koude, langdurig natte grond verhoogt de gevoeligheid voor schurft en vruchtboomkanker. Kies daarom bij voorkeur een zonnige, beschutte standplaats en vermijd laaggelegen grond waar water blijft staan.
De bloei valt vroeg tot middentijds. Voor een betrouwbare vruchtzetting is een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode in de omgeving aangewezen.
