Vroege paarsblauwe pruim
Pruim 'The Czar' (Prunus domestica 'Czar') vormt paarsblauwe vruchten met een lichte waslaag. Het geelgroene vruchtvlees is stevig en sappig, met een milde zoetheid en een lichte zuurtoets. De pruimen zijn geschikt als handfruit, maar komen ook goed tot hun recht in confituur, compote en gebak.
In België zijn de vruchten doorgaans eind juli of begin augustus plukrijp. Het precieze tijdstip verschilt volgens het weer en de standplaats. Rijpe vruchten geven licht mee en laten gemakkelijker los van de tak. Ze zijn slechts beperkt bewaarbaar en worden daarom best kort na de pluk gegeten of verwerkt.
Bestuiving en groei
'The Czar' is zelfbestuivend en kan dus ook zonder tweede pruimenras vruchten vormen. Een gelijktijdig bloeiende pruimenboom in de omgeving kan de vruchtzetting ondersteunen. De witte bloei verschijnt hoofdzakelijk in april.
Dit ras groeit eerder compact en draagt doorgaans al op jonge leeftijd. Bij deze halfstam begint de kroon op een stamhoogte van 1,20 tot 1,30 m. De uiteindelijke boomgrootte wordt mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei.
Standplaats en onderhoud
Plant deze pruimenboom bij voorkeur in de zon, op een voedzame en goed doorlatende bodem. Vermijd langdurig natte grond. Snoei pruimenbomen beperkt en bij voorkeur tijdens droog zomerweer of kort na de oogst. Verwijder vooral dood, beschadigd en kruisend hout, zodat de kroon voldoende licht en lucht behoudt.
