Perzik ‘Fertile de Septembre’ is een lokaal ras uit de omgeving van Sombreffe. De middelgrote vruchten hebben een geelachtige grondkleur met een donkerrode tot bruinrode blos. Het witachtige vruchtvlees is sappig en heeft een frisse, zoetzure smaak. De perziken zijn geschikt als tafelvrucht en voor verwerking of inmaak.
De oogst valt doorgaans in de tweede helft van september. Door deze late rijping hangen smaak en rijpheid sterker af van een zonnige nazomer. Een warme, beschutte standplaats helpt de vruchten goed uitrijpen.
‘Fertile de Septembre’ is zelfbestuivend en bloeit vrij laat voor een perzik. Een tweede ras is dus niet noodzakelijk voor de vruchtzetting. De boom kan rijk dragen; bij een zware vruchtzetting is tijdig dunnen aangewezen om de resterende perziken voldoende ruimte te geven.
De jonge boom groeit krachtig en kan vrij bossig vertakken. Deze jaarse snoer moet vanaf de aanplant aan een stevige steun worden geleid. Gerichte vormsnoei is nodig om een evenwichtige kroon of gekozen leivorm op te bouwen en voldoende jong vruchthout te behouden.
Plant deze perzik in de volle zon, bij voorkeur tegen een warme en beschutte muur of op een andere plaats met een gunstig microklimaat. De bodem moet goed doorlatend zijn. Hoewel het ras als weinig tot matig gevoelig voor perzikkrulziekte wordt beschreven, kan aantasting zonder preventieve maatregelen nog steeds duidelijk optreden. Een beschutte standplaats waar het jonge blad zo weinig mogelijk nat wordt, beperkt de infectiedruk.
