Late, sappige bewaarpeer
Perenboom Pyrus communis 'Jeanne d'Arc' vormt middelgrote tot grote, vrij brede peren. De schil is aanvankelijk bleekgroen en verkleurt bij rijpheid naar citroengeel. Het witte vruchtvlees is fijn, sappig en aromatisch, met een zoete smaak en een frisse toets. De vruchten zijn vooral geschikt als eetpeer, maar kunnen ook in de keuken worden verwerkt.
In België valt de pluk doorgaans in de tweede helft van oktober. De peren worden geplukt voordat ze volledig zacht zijn en rijpen daarna verder op een koele plaats. De beste gebruiksperiode begint meestal vanaf eind november. Bij een tijdige pluk en koele bewaring blijven gezonde, onbeschadigde vruchten doorgaans tot december en onder gunstige omstandigheden tot januari bruikbaar.
Bestuiving en standplaats
'Jeanne d'Arc' heeft kruisbestuiving nodig. Plant daarom een ander perenras met een overlappende bloeiperiode in de omgeving. Onder meer 'Doyenné du Comice' en 'Bon Chrétien Williams' komen hiervoor in aanmerking. Ook het weer tijdens de bloei beïnvloedt de uiteindelijke vruchtzetting.
Dit ras vraagt een zonnige, warme en bij voorkeur beschutte standplaats. Een diepe, voedselrijke bodem die voldoende vocht vasthoudt maar geen water laat stagneren, geeft de beste groei. Erg droge of sterk kalkrijke grond is minder geschikt.
Halfstam
Bij deze halfstam begint de kroon op een stamhoogte van ongeveer 1,20 tot 1,30 m. Daardoor blijft de kroon bereikbaar voor pluk en snoei, terwijl er onder de onderste takken enige vrije ruimte behouden blijft. De uiteindelijke boomgrootte wordt niet alleen door de halfstamvorm, maar ook door de gebruikte onderstam, bodem en snoei bepaald.
