- Alle Produkte
- Sierplanten
- Meerjarige vaste planten
- Keukenkruiden
- ORIGANUM VULGARE 'THUMBLE'S VARIETY'
- Keukenkruiden
Oregano (Origanum vulgare 'Thumble's Variety') onderscheidt zich door zijn heldere geelgroene voorjaarsloof. Naarmate de zomer vordert, wordt het blad doorgaans groener. De kleine bladeren zijn sterk aromatisch en kunnen vers of gedroogd in de keuken worden gebruikt.
Deze cultivar groeit laag en bossig tot ongeveer 30 à 40 cm hoog. De plant vormt geleidelijk een breed, dicht kussen en is daardoor geschikt voor een kruidentuin, zonnige borderrand of rotstuin. In juli en augustus verschijnen talrijke kleine, bleekroze bloemen die bezocht worden door bijen en vlinders.
Standplaats en bodem
'Thumble's Variety' groeit het best in de volle zon. Kies een goed doorlatende, eerder droge tot matig vochtige bodem. Een te natte standplaats, vooral tijdens de winter, verhoogt de kans op uitval. Op voedselrijke of voortdurend vochtige grond wordt de groei losser en blijft de bladkleur doorgaans minder uitgesproken.
In Belgische tuinen is deze oregano voldoende winterhard wanneer overtollig water vlot kan wegtrekken. Het bovengrondse loof sterft in de winter grotendeels af. Oude stengels kunnen aan het einde van de winter worden teruggeknipt voordat de nieuwe groei begint.
De bladkleur verandert van nature tijdens het groeiseizoen. Het jonge voorjaarsloof loopt opvallend helder geelgroen uit, waarna het onder invloed van rijping en groei geleidelijk groener wordt. Op een zonnige standplaats blijft de gele tint doorgaans duidelijker dan in halfschaduw. Ook een voedselrijke of voortdurend vochtige bodem kan een groenere, lossere groei geven. De zomerse vergroening wijst dus niet op een gebrek of ziekte, maar behoort tot het normale kleurverloop van deze cultivar.
Ja. De aromatische bladeren kunnen vers of gedroogd worden gebruikt om onder meer tomatengerechten, sauzen en groenten te kruiden. Voor het drogen worden de stengels bij voorkeur vóór of aan het begin van de bloei geoogst, wanneer het blad nog voldoende aroma bevat. Laat de geoogste stengels op een droge, luchtige plaats uit direct zonlicht drogen. De smaakintensiteit kan variëren met de standplaats, bodem en het oogstmoment; een zonnige, eerder schrale standplaats bevordert doorgaans een compacte en aromatische groei.
Deze oregano is doorgaans voldoende winterhard in België, op voorwaarde dat hij op goed doorlatende grond staat. Vooral een combinatie van winterkou en langdurig natte bodem kan problemen veroorzaken. Op zware kleigrond is een verhoogde plantplaats of toevoeging van grof mineraal materiaal nuttig om de afwatering te verbeteren. Het bovengrondse loof verdwijnt tijdens de winter grotendeels, maar de plant loopt in het voorjaar opnieuw uit. In pot is extra aandacht nodig omdat de wortelkluit daar sneller doorvriest en tegelijk nat kan blijven.
Ja, vooral op zonnige en droge plaatsen vormt deze cultivar een laag, breed en vrij dicht kussen. Hij is geschikt voor kleinere oppervlakken, borderranden, rotstuinen en open plekken tussen andere droogteminnende vaste planten. Het is geen bodembedekker voor diepe schaduw of natte grond. Houd bij aanplant rekening met een uiteindelijke breedte van ongeveer 40 tot 50 cm. Waar een strikt afgelijnde groei gewenst is, kan de pol in het voorjaar worden gedeeld of aan de randen worden teruggenomen.
Dat kan, zolang de pot voldoende afwateringsgaten heeft en gevuld is met een luchtig, goed doorlatend substraat. Plaats de pot in de volle zon om de compacte groei en geelgroene bladkleur te ondersteunen. Geef water wanneer de bovenste laag is opgedroogd, maar laat geen water in een onderschotel staan. Tijdens de winter is vooral bescherming tegen aanhoudende nattigheid belangrijk. Een pot die buiten blijft staan, wordt het best iets van de grond geplaatst zodat regenwater vlot kan wegstromen.
