Vruchten en bestuiving
Okkernoot (Juglans regia) 'Franquette' vormt goed gevulde noten met een fijne, uitgesproken smaak. De noten worden vanaf september geoogst en zijn geschikt voor verse consumptie en bewaring na voldoende droging.
'Franquette' bloeit laat. Voor een betrouwbare vruchtzetting is een tweede okkernoot met een overeenkomstige bloeiperiode aangewezen. Een laatbloeiend ras zoals 'Fernette' komt hiervoor in aanmerking.
Groei en toepassing
De boom groeit krachtig en ontwikkelt op termijn een brede, open kroon. Als hoogstam heeft hij een kale stam van ongeveer 2,20 m tot aan de kroon. Door zijn uiteindelijke omvang vraagt deze productvorm voldoende vrije ruimte boven en rondom de boom.
Het ras loopt laat uit, waardoor de jonge groei minder snel aan vroege voorjaarsvorst wordt blootgesteld. De productie komt doorgaans pas na meerdere jaren op gang en kan in het Belgische klimaat onregelmatig zijn.
Standplaats en aandachtspunten
Plant 'Franquette' bij voorkeur in de volle zon, in een diepe en goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond en een verdichte standplaats zijn ongeschikt. Snoei een okkernoot alleen wanneer dit nodig is voor de kroonopbouw en bij voorkeur tijdens de zomer, omdat snoei in de winter of het vroege voorjaar sterke sapbloeding kan veroorzaken.
In België kan 'Franquette' gevoelig zijn voor bacteriebrand en aantasting door de walnootboorvlieg. Een luchtige standplaats en een goede bodemstructuur ondersteunen een gezonde groei, maar sluiten aantasting niet volledig uit.
