Lavandin (Lavandula × intermedia 'Grappenhall') onderscheidt zich door zijn vrij forse groei, zilvergrijze blad en lange bloemstelen. De lichtpaarse tot violetblauwe bloemen verschijnen tijdens de zomer en verspreiden, net als het blad, een uitgesproken lavendelgeur. Ze worden druk bezocht door bijen en andere bestuivende insecten.
'Grappenhall' groeit het best in de volle zon. Een droge, goed doorlatende bodem is belangrijk, vooral tijdens de winter. Op zware of langdurig natte grond kan de plant wegvallen door wortelproblemen. Een schrale, stenige of kalkhoudende bodem is doorgaans geschikter dan een sterk bemeste grond.
Deze lavandin kan worden gebruikt in zonnige plantvakken, geurtuinen en lage vakbeplantingen. Houd bij het planten rekening met zijn bredere en hogere groei ten opzichte van veel cultivars van echte lavendel.
Jaarlijkse snoei helpt om de halfheester compact en goed vertakt te houden. Knip in het voorjaar terug, maar laat steeds voldoende groen blad aan de takken staan. Verwijder na de bloei de uitgebloeide stelen met een klein deel van de jonge groei. Snoei niet diep in kaal, oud hout, omdat lavendel daar moeilijk opnieuw uitloopt.
