Allium fistulosum, ook wel bekend als lente - ui, is een meerjarige plant uit de uienfamilie.
Het heeft lange, holle bladeren en witte, bolvormige bloemen.
De plant wordt vaak gebruikt als een culinair kruid vanwege de milde uiensmaak.
Lente - ui wordt veel gebruikt in salades, soepen en roerbakgerechten.
Het kan zowel rauw als gekookt worden gegeten en heeft een verfrissende smaak.
Deze variatie van Allium is gemakkelijk te kweken en gedijt goed in zonnige tuinen met goed doorlatende grond.
€ 2,42 (incl. btw)
€ 2,42
