Kiwibes (Actinidia arguta 'Issai') vormt kleine, groene vruchten met sappig en zoet vruchtvlees. De gladde, dunne schil hoeft niet verwijderd te worden. In België valt de oogst doorgaans in september en oktober, afhankelijk van de standplaats en het verloop van de zomer.
'Issai' is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede kiwibes vruchten vormen. Een geschikte mannelijke Actinidia arguta in de omgeving kan de bestuiving en vruchtontwikkeling verbeteren, maar is niet noodzakelijk voor vruchtzetting.
Deze bladverliezende klimplant groeit met windende scheuten en moet langs draden, een pergola of een andere stevige constructie worden geleid. Een zonnige, warme standplaats bevordert de afrijping en het suikergehalte van de vruchten. Halfschaduw wordt verdragen, maar kan de oogst later doen rijpen.
Plant 'Issai' in een voedzame, humusrijke en goed doorlatende bodem die tijdens het groeiseizoen niet langdurig uitdroogt. Natte grond rond de wortels wordt slecht verdragen. Jonge scheuten en bloemknoppen kunnen schade oplopen door late nachtvorst; een beschutte plaats vermindert dat risico.
Snoei is vooral nodig om de groeikracht te beheersen en vruchtdragende zijscheuten voldoende licht te geven. Verwijder in de zomer overtollige lange scheuten en leid jonge takken tijdig langs de ondersteuning.
