Zelfbestuivende kiwi voor een beschutte standplaats
Kiwi (Actinidia deliciosa 'Boskoop') draagt mannelijke en vrouwelijke bloemen op dezelfde plant. Daardoor kan één exemplaar vruchten vormen zonder afzonderlijke bestuiver. De bruin behaarde kiwi's blijven doorgaans kleiner dan de gangbare winkelkiwi. Het groene vruchtvlees heeft een frisse, zoete tot zachtzure smaak en is geschikt voor verse consumptie en verwerking.
De vruchten worden in België doorgaans in oktober geoogst. Pluk ze vóór de eerste nachtvorst wanneer ze nog stevig zijn. Ze kunnen vervolgens op een koele plaats narijpen. Samen bewaren met appels of bananen versnelt dit proces.
Groei en standplaats
'Boskoop' is een krachtige, bladverliezende klimplant die lange ranken vormt. Een stevige pergola, draadconstructie of zonnige muur is nodig om de plant duurzaam te leiden. Door zijn groeikracht vraagt hij voldoende ruimte en regelmatige snoei.
Kies in België een zonnige, warme en tegen koude wind beschutte standplaats. Daar krijgt het fruit de beste kans om tijdig af te rijpen. De bodem moet humusrijk, voldoende vochthoudend en tegelijk goed doorlatend zijn. Geef tijdens langdurige droge perioden water, vooral wanneer de vruchten zich ontwikkelen.
Snoei
Snoei tijdens de rustperiode voordat de sapstroom sterk op gang komt. In de zomer kunnen lange, overtollige scheuten worden ingekort om licht en lucht rond de vruchten te behouden. Een evenwichtige snoei beperkt de sterke vegetatieve groei zonder al het vruchtdragende hout weg te nemen.
