Ronde Italiaanse hazelnoot
Hazelaar (Corylus avellana) 'Tonda di Giffoni' vormt vrij grote, ronde tot licht ovale noten met stevig, aromatisch vruchtvlees. De schaal laat zich gemakkelijk kraken. De noten zijn geschikt om vers te eten, maar worden ook gebruikt voor gebak, desserts en andere verwerkingen.
De oogst begint in België doorgaans in september. Rijpe hazelnoten komen los uit de huls en vallen vanzelf op de grond. Door regelmatig te rapen, blijven de noten schoon en wordt schade door vocht of dieren beperkt.
Bestuiving en groei
Hoewel één hazelaar zowel mannelijke katjes als vrouwelijke bloemen draagt, is kruisbestuiving nodig voor een betrouwbare opbrengst. Plant daarom een genetisch andere hazelaar met een overlappende bloeiperiode in de omgeving. De bestuiving gebeurt door de wind.
'Tonda di Giffoni' groeit krachtig en vrij opgaand en vormt mettertijd een dichte struik van ongeveer 3 meter hoog en breed. Geef de plant voldoende ruimte en verwijder indien nodig enkele oudere takken om de kroon open te houden.
Standplaats en bodem
Deze hazelaar groeit in de zon tot halfschaduw. Een zonnige plaats ondersteunt de rijping van de noten. De bodem is bij voorkeur voedzaam, vochthoudend en tegelijk goed doorlatend. Langdurig natte grond is minder geschikt.
