Vitis vinifera 'Lakemont' vormt witte tot geelgroene tafeldruiven met zoet, sappig vruchtvlees. De vruchten zijn pitarm tot pitloos en worden doorgaans in september geoogst. Op een minder warme standplaats kan de rijping later vallen.
'Lakemont' is zelfbestuivend en kan dus zonder tweede druivenras vruchten vormen. Een zonnige, warme plek is belangrijk voor de ontwikkeling van het suikergehalte. Kies een goed doorlatende bodem en vermijd grond die langdurig nat blijft.
De plant groeit als klimmer en moet langs draden, een pergola of een ander stevig raamwerk worden geleid. Wintersnoei bepaalt de hoofdvorm en beperkt het aantal vruchtdragende scheuten. In de zomer kunnen overtollige scheuten en bladeren rond de trossen worden uitgedund, zodat licht en lucht de vruchten beter bereiken.
