Friszure appel voor consumptie en verwerking
Malus domestica 'Brabant Bellefleur' is een oud appelras met middelgrote tot grote vruchten. De schil kleurt bij rijpheid geelgroen tot geel en krijgt aan de zonzijde een donkerrode blos. Het witte vruchtvlees is stevig, matig sappig en uitgesproken friszuur.
De appels kunnen vers gegeten worden, maar hun stevige vruchtvlees en zurige smaak maken ze ook geschikt voor gebruik in de keuken. De pluk valt doorgaans rond eind september. Gezonde, onbeschadigde vruchten laten zich onder koele en geschikte omstandigheden goed bewaren.
Laagstam voor een beperkte ruimte
Deze laagstam blijft kleiner dan een halfstam of hoogstam, al worden de uiteindelijke afmetingen mede bepaald door de gebruikte onderstam, de bodem en de snoei. Voor een goede vruchtkwaliteit staat de boom het best op een zonnige plaats in een voedzame, goed doorlatende bodem. Langdurig natte grond wordt het best vermeden.
