Aromatische bewaarappel
Malus domestica 'Winston' vormt eerder kleine, stevige appels met sappig en knapperig vruchtvlees. De smaak is zoetzuur en aromatisch. Het is vooral een eetappel voor wie een uitgesproken smaak en een goede bewaarbaarheid belangrijk vindt.
De vruchten worden doorgaans in oktober geplukt. Ze bereiken hun beste eetkwaliteit na enige bewaring en kunnen onder koele, vorstvrije omstandigheden tot ver in de winter worden bewaard. Controleer het bewaarde fruit regelmatig en verwijder beschadigde appels tijdig.
Late bloei en bestuiving
'Winston' behoort tot de laatbloeiende appelrassen. Voor een betrouwbare vruchtzetting is kruisbestuiving door een ander appelras met een overlappende bloeiperiode aan te raden. De late bloei moet daarom worden meegenomen bij de keuze van een bestuiver.
Hoogstam voor een ruime standplaats
Deze hoogstam heeft een kale stam van ongeveer 2,20 meter, met de kroon daarboven. De boom vraagt voldoende ruimte om een brede kroon te ontwikkelen en past vooral in een boomgaard, weide of ruime tuin. De uiteindelijke omvang hangt mee af van de onderstam, bodem en snoei.
Plant bij voorkeur in de zon op een voedzame, goed doorlatende bodem. Lichte halfschaduw wordt verdragen, maar voldoende zon bevordert de rijping en smaakontwikkeling. Vermijd langdurig natte grond. Ondersteun een pas geplante hoogstam stevig en geef tijdens droge perioden in de eerste jaren voldoende water.
