Aromatische appel voor verse consumptie
Appel ‘Winston’ vormt kleine tot middelgrote vruchten met een rode dekkleur. Het geelwitte vruchtvlees is stevig, sappig en knapperig. De smaak is zoetzuur en duidelijk aromatisch, waardoor dit ras vooral geschikt is als handappel.
De appels worden doorgaans in oktober geplukt. Bij een koele, donkere en voldoende vochtige bewaring blijven gave vruchten tot in het vroege voorjaar bruikbaar. Controleer de voorraad regelmatig en verwijder beschadigde appels tijdig.
Halfstam voor tuin of boomgaard
Bij deze halfstam begint de kroon op een stamhoogte van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter. Daardoor blijft er meer vrije ruimte onder de kroon dan bij een laagstam. De uiteindelijke boomhoogte hangt onder meer af van de onderstam, bodem, snoei en groeiplaats, maar ligt doorgaans rond 3,5 tot 4,5 meter.
Plant ‘Winston’ bij voorkeur in de zon, in een vruchtbare en goed doorlatende bodem die niet langdurig uitdroogt. Halfschaduw wordt verdragen, maar een zonnige standplaats ondersteunt de rijping en smaakontwikkeling. Voor een betrouwbare vruchtzetting is kruisbestuiving met een ander appelras met een overlappende bloeiperiode aan te raden.