Late bewaarappel voor verwerking
Appel ‘Keuleman’ vormt groen gekleurde vruchten met een karmijnrode blos en strepen. Het geelwitte vruchtvlees is stevig, eerder droog en zurig, met weinig uitgesproken aroma. Daardoor is dit ras vooral geschikt als kook-, stoof- en moesappel. De vruchten zijn laat plukrijp, doorgaans van eind oktober tot in november, en kunnen onder goede bewaaromstandigheden lang worden bewaard.
‘Keuleman’ is niet zelfbestuivend. Voor een goede vruchtzetting is een andere appelaar met een overlappende bloeiperiode nodig. De witroze bloesem verschijnt in het voorjaar.
Teelt als snoerboom
Een jaarse snoer is een jonge appelboom die langs horizontale draden of een stevig rek wordt geleid. Deze vorm neemt weinig plaats in, maar vraagt consequente begeleiding. Bind de hoofdtak aan en snoei zijtakken geregeld terug om compact vruchthout te vormen. De uiteindelijke afmetingen hangen sterk af van de onderstam, de gekozen snoervorm en de snoei.
Plant de boom bij voorkeur op een zonnige plaats in een voedzame, voldoende doorlatende bodem. Vermijd langdurig natte grond. Omdat het om jong plantmateriaal gaat, ligt de nadruk tijdens de eerste jaren op de opbouw van een evenwichtig gestel; de vruchtproductie komt daarna geleidelijk op gang.
