Zoete dessertappel met vast vruchtvlees
‘Henri Calle’s Favorite’ vormt middelgrote, ronde appels met een groengele grondkleur en een oranjerood gestreepte blos. Het witte vruchtvlees is vast en eerder zoet dan zuur. Het lichte Cox-karakter maakt dit ras vooral geschikt als eetappel.
De vruchten worden doorgaans in oktober geplukt. Bij natuurlijke bewaring in een koele, vochtige en vorstvrije ruimte kunnen ze tot omstreeks januari worden bewaard.
Groei en bestuiving
De boom is gezond groeiend en zeer vruchtbaar. Deze laagstam blijft compacter dan een halfstam of hoogstam, maar de uiteindelijke omvang hangt ook af van de gebruikte onderstam, bodem en snoei.
‘Henri Calle’s Favorite’ bloeit in het midden van het appelbloesemseizoen en is diploïd. Voor een betrouwbare vruchtzetting staat er bij voorkeur een ander diploïd appelras met een overlappende bloeiperiode in de omgeving.
Plant de boom op een zonnige plaats in een doorlatende bodem. Een open kroon laat voldoende licht en lucht bij het vruchthout, wat de rijping van de appels ondersteunt.
