Vrucht en gebruik
Malus domestica 'Court-Pendu Rosat' vormt kleine tot middelgrote, duidelijk afgeplatte appels. De geelgroene schil krijgt aan de zonzijde een roodbruine tot rood gestreepte blos en vertoont vaak enige verruwing. Het vaste, fijncellige vruchtvlees combineert een hoog suikergehalte met een zachtzure toets en een kenmerkend aroma.
De appels zijn geschikt als handappel, keukenappel en voor de verwerking tot sap of cider. Ze worden zo laat mogelijk geplukt, doorgaans vanaf midden oktober. De consumptieperiode begint na een korte bewaring en loopt onder goede, koele omstandigheden van november tot ongeveer april. Vruchten die te lang worden bewaard, kunnen droger worden.
Groei en vruchtzetting
'Court-Pendu Rosat' groeit matig tot eerder zwak en ontwikkelt een relatief compacte kroon. Het ras kan rijk dragen, maar is gevoelig voor beurtjaren. Uitdunnen bij een zware vruchtzetting helpt om de vruchten beter te laten ontwikkelen en kan de afwisseling tussen rijke en zwakke oogstjaren beperken.
De late bloei verkleint de kans dat alle bloemen door een vroege nachtvorst worden getroffen. Voor een betrouwbare vruchtzetting staat bij voorkeur een ander laatbloeiend appelras in de omgeving.
Standplaats en aandachtspunten
Deze appelboom presteert het best op een zonnige plaats met een voedzame, voldoende vochthoudende bodem. Op arme, droge zandgrond blijven groei en opbrengst doorgaans achter. De halfstam heeft een kale stam van ongeveer 1,20 tot 1,30 meter, met daarboven de kroon. Er moet daarom voldoende ruimte voorzien worden voor de verdere kroonontwikkeling.
Het ras is gevoelig voor vruchtboomkanker. Vermijd beschadigingen aan stam en takken, verwijder aangetast hout tijdig en snoei bij voorkeur tijdens droog weer. Op standplaatsen waar appelbomen gemakkelijk door kanker worden aangetast, vraagt 'Court-Pendu Rosat' extra controle.
