Vroege, aromatische handappel
Appelboom ‘Alkmene’ draagt geel-oranje appels die aan de zonzijde rood gestreept tot grotendeels rood kunnen kleuren. Het sappige vruchtvlees is stevig en heeft een zoete tot licht fris-zure smaak met een herkenbaar Cox-achtig aroma. De vruchten zijn vooral geschikt als handappel, maar behouden ook voldoende structuur voor taart, compote en appelmoes.
‘Alkmene’ behoort tot de vroegere appelrassen. In Belgische omstandigheden valt de pluk doorgaans rond eind augustus of begin september. De appels zijn geen uitgesproken bewaarras en worden het best tijdens de eerste weken na de oogst gegeten of verwerkt. Bij koele bewaring kunnen ze doorgaans tot in oktober worden bijgehouden.
Bestuiving en productvorm
Dit ras is niet zelfbestuivend. Voor een goede vruchtzetting is een andere appelboom met een overlappende bloeiperiode nodig. ‘Elstar’ wordt vaak als passende bestuiver gebruikt.
Bij deze laagstam begint de kroon laag boven de grond. Daardoor blijven snoei, controle en oogst gemakkelijker bereikbaar dan bij een halfstam of hoogstam. De uiteindelijke groeikracht en boomhoogte hangen mede af van de gebruikte onderstam; daarover kan zonder onderstaminformatie geen vaste eindmaat worden gegeven.
Standplaats
Plant ‘Alkmene’ bij voorkeur op een zonnige plaats in vruchtbare, goed doorlatende grond. Voldoende zon bevordert zowel de smaak als de rode blos op de vruchten. Vermijd langdurig natte of sterk verdichte grond. Tijdens het eerste groeiseizoen en bij aanhoudende zomerdroogte is regelmatig water geven belangrijk.
