ANTHRISCUS SYLVESTRIS 'RAVENSWING'

'Ravenswing' wordt als vaste plant aangeboden, maar is in de praktijk vaak tweejarig of kortlevend. Een afzonderlijke plant blijft daardoor niet noodzakelijk jarenlang op dezelfde plaats staan. Wanneer enkele bloemschermen mogen uitrijpen, kan de plant zich uitzaaien en zo in de border aanwezig blijven. Het verdwijnen van een ouder exemplaar na de bloei wijst dus niet automatisch op vorstschade. Zaailingen kunnen wel verschillen in bladkleur; verwijder groene planten wanneer u het donkere karakter van de aanplant wilt behouden.

De bladkleur varieert van donker purperbruin tot bijna zwart en wordt mede beïnvloed door licht, groeifase en standplaats. In voldoende zon is de kleur doorgaans het krachtigst. Op een schaduwrijkere plaats of tijdens sterke groei kan het blad groener ogen. Ook zaailingen zijn niet noodzakelijk even donker als de oorspronkelijke cultivar. Selecteer daarom de donkerste jonge planten en verwijder volledig groene exemplaren wanneer een gelijkmatig donker effect gewenst is.

Ja, deze cultivar kan in halfschaduw groeien, maar voldoende licht blijft belangrijk voor de donkere bladkleur. Op een plaats met enkele uren zon per dag blijft het loof doorgaans beter purperbruin dan in diepe schaduw. Vermijd tegelijk een hete standplaats waar de bodem langdurig uitdroogt. Een voedzame, doorlatende grond die redelijk vochthoudend blijft, geeft de meest evenwichtige groei. Volledige schaduw is minder geschikt omdat de plant daar losser kan groeien en minder intens kan kleuren.

Nee. Anthriscus sylvestris 'Ravenswing' is een donkerbladige selectie van fluitenkruid of weidekervel en wordt als sierplant geteeld. Keukenkervel is Anthriscus cerefolium, een andere soort die specifiek als keukenkruid wordt gebruikt. Gebruik 'Ravenswing' daarom niet als vervanging voor keukenkervel. Schermbloemigen kunnen bovendien sterk lijken op andere, soms giftige soorten. Voor culinair gebruik kiest u beter correct gelabelde keukenkervel uit het kruidenassortiment.

Dat hangt af van het gewenste resultaat. Knip de uitgebloeide schermen weg wanneer u ongewenste uitzaai wilt beperken of de border ordelijk wilt houden. Laat enkele schermen rijpen wanneer de kortlevende plant zichzelf mag vernieuwen. Controleer de zaailingen later op hun bladkleur, want niet elk exemplaar behoudt het bijna zwarte loof van 'Ravenswing'. Na het afsterven kunnen de oude stengels bij de grond worden weggeknipt.